Pastel Ferrero Rocher: Delicioso y Esponjoso Postre de Chocolate

El pastel Ferrero Rocher es una receta irresistiblemente deliciosa que combina el sabor inconfundible de los chocolates Ferrero Rocher con una textura esponjosa y suave. Este pastel es ideal para los amantes del chocolate, con su toque de avellanas y un sabor que hará que todos disfruten de una experiencia única. A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso pastel paso a paso.

Ingredientes

  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 12 chocolates Ferrero Rocher
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 200 g de leche evaporada
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de aceite

Modo de Preparación

Paso1: Preparar las claras

  1. En un tazón, bate las claras de los huevos con el azúcar hasta obtener picos firmes. Esto asegurará que el pastel quede esponjoso y ligero.

Paso2: Mezclar los ingredientes líquidos

  1. En otro recipiente, mezcla las yemas de los huevos, la leche evaporada, el aceite, la sal y los chocolates Ferrero Rocher triturados. Mezcla bien hasta que los ingredientes se integren completamente.

Paso3: Agregar los ingredientes secos

  1. Agrega la harina tamizada junto con la cucharada de polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y bien integrada.

Paso4: Incorporar las claras batidas

  1. Con movimientos envolventes, agrega las claras batidas a la mezcla, asegurándote de no perder la esponjosidad de la masa.

Paso 5: Hornear

  1. Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos. El pastel estará listo cuando al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Decorar y disfrutar

  1. Una vez enfriado, decora el pastel a tu gusto con más chocolates Ferrero, crema o avellanas. ¡Y listo para disfrutar!

Consejos para un pastel perfecto

  • Uso de Ferrero Rocher: Para un sabor más intenso de chocolate y avellana, asegúrate de triturar bien los chocolates Ferrero Rocher antes de agregarlos a la mezcla.
  • Mantén la esponjosidad: Incorpora las claras batidas con mucho cuidado para evitar que pierdan aire y esponjosidad.
  • Tiempo de horneado: Cada horno puede variar, así que asegúrate de revisar el pastel con un palillo para comprobar su cocción.

Conclusión

Este pastel Ferrero Rocher es un verdadero placer para los sentidos, lleno de sabor y una textura suave que deleitará a todos. Con su toque de chocolate y avellanas, es el postre perfecto para cualquier celebración o simplemente para consentir a tus seres queridos. Sigue esta receta fácil y disfruta de un pastel de chocolate espectacular.

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