Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa, el pan de queso sin horno es la opción perfecta. En solo 25 minutos podrás disfrutar de panes de queso suaves, dorados y con un sabor increíble, ideales para acompañar cualquier comida o como un snack para cualquier momento del día. Aquí te compartimos una receta sencilla que no requiere horno, perfecta para quienes desean algo rápido y sabroso.
Ingredientes
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 1/4 taza de leche
- 2 tazas de fécula de maíz (maicena) o harina de tapioca
- 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o el que prefieras)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
1. Mezclar los ingredientes secos
En un bol grande, combina la fécula de maíz (o harina de tapioca), el polvo para hornear y la pizca de sal. Revuelve bien para que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
2. Incorporar los ingredientes húmedos
Añade el queso rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla bien con las manos o una espátula hasta obtener una masa suave y maleable. Si la masa está demasiado seca, agrega una cucharada más de leche; si está pegajosa, agrega un poco más de fécula.
3. Formar los panes
Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas o discos, dependiendo de tu preferencia. Si prefieres panes más grandes, simplemente divide la masa en menos porciones.
4. Cocinar en sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite. Coloca las bolitas de masa en la sartén, dejando espacio entre ellas para que se cocinen bien.
5. Cocinar hasta dorar
Cocina los panes durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y firmes al tacto. Asegúrate de que se cocinen bien por dentro, pero sin que se quemen por fuera.
6. Servir
Retira los panes de queso de la sartén y sírvelos calientes. Son perfectos para acompañar el desayuno, una merienda o como snack rápido.
Consejos
- Para un toque especial: Puedes agregar hierbas secas como orégano o ajo en polvo a la masa para darle un sabor más intenso.
- Variedad de quesos: Si prefieres un sabor más fuerte, puedes usar quesos como cheddar, gouda o incluso queso azul para darle un giro único a la receta.
- Acompañamientos: Estos panes de queso también combinan muy bien con salsas, mermeladas o incluso un poco de crema de aguacate.
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 6-8 panes pequeños
Este pan de queso sin horno es la receta perfecta para aquellos momentos en los que necesitas algo rápido y sabroso, sin complicaciones. ¡Anímate a probarla!